От ножа — до глазури: как в агромаркете «Пехет» рождались кулинарные шедевры

Знаете, как из простого огурца или яблока можно сотворить маленькое чудо? В Пехете произошло именно это — праздник мастерства, вкуса и креатива.

Коллектив Цивильского аграрно‑технологического техникума устроил яркий мастер‑класс: игра глазури и ножа, умелые руки и вдохновение — и перед вами изысканные десерты, каждая деталь — как штрих картины.

Гости мероприятия могли наблюдать мастерство профессионалов сразу в нескольких направлениях:
— Фигурная художественная резка по овощам и фруктам — когда нож превращается в кисть, а овощи в галерею.
— Искусство традиционного соления овощей, сохранённое поколениями и переданное мастерам сегодняшнего дня;
— Изысканная выпечка — филигранная техника, тонкие ароматы и эстетика подачи.

Мастер-класс посетили Глава Чувашской Республики Олег Николаев и Глава Республики Марий Эл Юрий Викторович Зайцев. Они лично оценили уровень участников и подчеркнули важность подобных мероприятий.

Приглашаем каждую субботу в агромаркет «Пехет» на мастер‑классы наших преподавателей и студентов — вдохновляйтесь, учитесь и творите вместе с нами!